Okrog moje vasice je
veliko tržnic. Samo ne predstavljajte si, da to pomeni, da grem lahko samo čez
prašno cesto in nabavim vse, kar potrebujemo. Vse tržnice so oddaljene uro ali
več vožnje. Nekako osem, deset kilometrov. Ganski promet pač.
Rada grem na tržnico,
hodim okrog, gledam lepo razvrščeno,
barvito zelenjavo.
Obkrožajo me živordeči in
dišeči kupi paradižnika, bleščeče zelene paprike, oranžnega korenja. O sadju,
ki ga prodajajo, bi lahko napisala roman o sočnosti, sladko-kislih okusih, aromi, ki se širi okrog košar s
sadjem. Seveda pa vsi vonji niso
tako prijetni za moj nos. Posušene ribe ali z rdečim konzervansom prepojeni
svinjski parklji zagotovo ne vonjajo lepo. Pa tudi odprti kanali in gnijoči
odpadki ne dišijo po parfumu. Ko se na vse mešane barve
in vonje malo navadim, je na vrsti nakupovanje. Navadno imam s seboj list, ki
mi ga da naša kuharica Mary. Nabavim vse kar je napisano, ampak skoraj vsakič
me premamijo še druge dobrote, mimo katerih nikakor ne morem.
Nakupovanje samo je lahko
tudi zabavno. Prodajalci me prepričujejo o visoki kvaliteti sadja in zelenjave,
jaz pa jim govorim, da že malce gnije, da je rahlo ovenelo… vse to pa vodi k
pogovoru o ceni. Kar ponosna sem nase, ko dosežem kakšen pesos nižjo ceno. Sicer pa največkrat in že
dolgo hodim k eni in isti branjevki, ki ima veliko izbiro sadja in zelenjave.
Postali sva že pravi prijateljici. Najprej se objameva, povprašava ena drugo po
zdravju in šele nato pričneva trgovati. Če kaj preveč jamram zaradi kakšne
cene, doda še kakšen komad zastonj. Na koncu nakupa mi vedno da še nekaj zame –
kakšno lubenico, nekaj pomaranč, ananas… Še nekaj je zanimivo na
naših tržnicah – ne poznajo tehtnice. Vse gre po komadih ali po kupčkih, potem
pa se odločiš koliko boš kupil. Navadno že vem vnaprej in naročam: Za 10 cedov
korenja, za dva ceda pekoče paprika…
Posebno zanimivi pa so mi
nakupi pri mesarju. Ima leseno barako z zamreženimi vrati in ko vstopiš, te
zajame vonj po svežem mesu. Na pultu ima pol krave, s kožo in kostmi vred. Cene
mesa so samo dve, meso s kostmi in meso brez kosti. Ker imam na razpolago,
kateri kos bom izbrala, si lahko mislite, da bodo to najlepši kosi, ki imajo
pri nas najvišjo ceno.
Nekako tako izgledajo
moji obiski tržnice.
